개요
요즘 해산물 관련 이슈가 많습니다. 아무래도 방류수와 그 외 이슈 때문인 것 같습니다. 그래서 해산물 시세에도 영향을 미치고 있기 때문에 시세를 봐야 합니다. 지금 금어기는 지났기 때문에 물량이 많이 나오는 시기라 어렵지 않게 구할 수 있습니다.
소래포구 꽃게 시세
활수꽃게 기준으로 대짜 kg당 1만5천원 정도에 형성돼 있습니다.
시세 조회 사이트
소래포구만이 아니라 다양한 곳의 해산물 시세를 조회할 수 있습니다. 기본적인 시세는 물론이며 크기, 종류에 따른 시세도 조회 가능하니 보시면 되겠습니다. 그리고 시세가 매일 업데이트되므로 해산물 구입 예정이시라면 시세 보시면서 구매하시면 되겠습니다.
꽃게 요리
꽃게는 각갑류라 껍데기에서 육수가 나와서 국물을 내는 데 사용됩니다. 보통 꽃게탕만 먹어봐도 얼큰하고 시원하잖아요? 그리고 간장에 절여 게장으로 먹기도 하며, 생으로 찜을 쪄서 먹기도 합니다.
마치며
오늘은 소래포구 꽃게 시세에 대해 알아봤습니다. 금어기가 끝난 만큼 물량이 많이 나올 것을 기대하고 있습니다. 아무래도 방류수 때문에 시장이 많이 죽은 것 같은데, 수치상 문제가 없다는 얘기도 있어서 괜찮지 않을까 싶어요. 우리가 안 먹으면 누가 또 잡아 주겠습니까. 올바른 정보가 나와서 다시 모두가 문제없이 즐길 수 있는 음식이 되면 좋겠습니다. 감사합니다!